| 潘行庄，中学时代留学英国，因一次家政课而爱上烹饪，其后毕业于加拿大英属哥伦比亚省大学，主修“家庭及营养科学系”的家政科。她曾于煤气烹饪中心任职家政主任，现在是“By Joanne StylishBaking”的创办人，亦是香港烘焙专业协会会员。她曾先后担任香港临时市政局和食物环境卫生署主办的“健康食谱”及“健康烹饪比赛”评判。 |
| 一、曲奇的故事 二、曲奇面团制法1、2、3 三、曲奇的包装 棒状曲奇 英式燕麦条 莱萨红莓方块 杏梅金宝条 柠檬曲奇条 瑞士蜜糖饼 匙羹曲奇 Toll House Chocolate Chip Cookies 佛罗伦天妮曲奇 杏仁薄脆 干邑奶油脆卷 燕麦干果曲奇 澳纽曲奇 手捏曲奇 指印果酱曲奇 溶化时刻曲奇 花生酱曲奇 杏仁弯月曲奇 苏格兰牛油酥 喜福杏仁饼 蜜糖姜饼 金字塔椰堆 墨西哥婚礼曲奇 万圣节怪物手指饼 冰箱曲奇 夏威夷果仁曲奇 巧克力漩涡曲奇 意大利杏仁条 丹麦牛油曲奇 裱花曲奇 海绵手指曲奇 法国猫舌饼 维也纳牛油曲奇 法国榛子蛋清曲奇 棍碾曲奇 美式牛油纽扣曲奇 萨洛普牛油曲奇 奥地利果酱夹心饼 香柠夹心饼 爱尔兰咖啡甜饼 复活节葡萄饼干 法国莎堡曲奇 开心果仁牛油酥 情人节杏仁甜心 巧克力香草奶油夹心饼 趣致姜饼人 肉桂星星 全麦消化饼 宠物曲奇 牛奶骨头狗饼 鸡味狗饼 蜜糖狗饼 金枪鱼猫猫小食 沙丁鱼猫饼 |
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