| 该系列图书内容详尽务实，可操作性强，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照范本，为酒店每个工作岗位、工作环节进行专业化、规范化服务提供了有效解决方案，为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。 |
| 第1章 客房部概述 1.1 客房部的地位及作用 1.2 客房部的工作内容及特点 第2章 客房部工作人员岗位职责 2.1 客房部经理 2.2 管家部经理 2.3 公共区域主管 2.4 保洁领班 2.5 保洁员 2.6 保养领班 2.7 保养员 2.8 洗衣房领班 2.9 干洗水洗熨烫工 2.10 布草保管员 2.11 工服房服务员 2.12 客衣收发员兼文员 2.13 客房楼层主管 2.14 库房保管员 2.15 客房中心文员 2.16 客房楼层领班 2.17 客房清洁员 2.18 中班楼层服务员 2.19 楼层值班员 2.20 夜班楼层服务员 2.21 替班楼层服务员 第3章 客房部工作规范 3.1 客房服务员工作规范 3.2 VIP房服务工作规范 3.3 VIP迎宾服务工作规范 3.4 迎送客人服务工作规范 3.5 电梯迎接服务工作规范 3.6 送客进房工作规范 3.7 做夜床工作规范 3.8 铺西式床工作规范 3.9 铺中式床工作规范 3.10 客房开夜床工作规范 3.11 客房报修工作规范 3.12 房态更改工作规范 3.13 客房杯具消毒工作规范 3.14 客房送茶服务工作规范 3.15 客房清扫工作规范 3.16 客房清洁服务工作规范 3.17 走客房清扫工作规范 3.18 住人房清洁整理工作规范 3.19 清扫空房工作规范 3.20 挂有“请勿打扰”牌的客房处理工作规范 3.21 客房物品清洁工作规范 3.22 客房检查工作规范 3.23 对客饮料服务工作规范 3.24 客人离店服务工作规范 3.25 洗衣服务（收送客衣）工作规范 3.26 看 |
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