
| 近年来,随着城乡广大人民物质生活水平的提高,人们对清凉饮料和其它冷饮食品的数量、质量和花色品种提出了更高的要求。冷饮食品已成为人们一年四季经常食用的食品,许多冷饮食品既可作为餐间小吃,也可以作为饭后甜食或招待客人的冷点。 |
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| 制作冷饮食品的卫生要求 冰淇淋类 牛奶冰淇淋 香草冰淇淋 巧克力冰淇淋 咖啡冰淇淋 三色冰淇淋 弹性巧克力冰淇淋 水果冰淇淋 香蕉冰淇淋 花生蓉冰淇淋 可可冰淇淋 柿子冰淇淋 纽约冰淇淋 油炸冰淇淋 冰淇淋果盘 豆酥冰淇淋 字母冰淇淋 冰淇淋鲜桔水 冰淇淋汽水 冰淇淋咖啡 冰淇淋西瓜汁 花生蓉冰淇淋果汁 香蕉冰淇淋夹心 冰淇淋烩水果 雪糕、冰(棒)类 酪、酥、泥类 羹类 冻类 汁类 汤类 布丁类 沙司类 茶类 其它类 附:电冰箱的有关常识 |
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