| 本书共分为十一章，分别是：第一章 导论；第二章 新世纪中国粮食安全的背景分析与中国粮食安全状况的判断；第三章 中国粮食安全的影响因素分析；第四章 中国粮食供给波动与粮食供求趋势预测；第五章 中国粮食安全的成本与收益分析；第六章 新世纪中国粮食安全的战略目标与模式选择；第七章 保障中国粮食安全的根本：提高粮食综合生产能力；第八章 保障中国粮食安全的关键：协调粮食产销区的关系；第九章 保障中国粮食安全的重要途径：实施粮食安全的国际化战略；第十章 保障中国粮食安全的后盾：完善粮食储备体系；第十一章 保障中国粮食安全的向导：建立粮食安全预警系统。 |
| 序言 第一章 导论 1 本书的目的和意义 2 国内外研究现状分析 4 本书的结构与主要内容 5 研究的思路和方法 6 研究的创新之处 第二章 新世纪中国粮食安全的背景分析与中国粮食安全状况的判断 1 新世纪中国粮食安全的背景分析 2 新世纪中国粮食安全状况的判断 第三章 中国粮食安全的影响因素分析 1 自然资源 2 农业基础设施 3 体制与政策 4 科技与农业劳动者素质 5 国际环境 第四章 中国粮食供给波动与粮食供求趋势预测 1 中国粮食生产及其波动的历史回顾 2 中国粮食供给波动的成因分析 3 中国未来根食供求趋势预测 4 对未来40-50年中国粮食安全形势的判断 第五章 中国粮食安全的成本与收益分析 1 粮食安全的成本分析 2 粮食安全的收益分析 3 粮食安全成本与收益的均衡分析 第六章 新世纪中国粮食安全的战略目标与模式选择 1 新世纪中国粮食安全的战略目标 2 新世纪中国粮食安全的模式选择 第七章 保障中国粮食安全的根本：提高粮食综合生产能力 1 保护耕地 2 保护水资源 3 加强农业基础设施建设 4 加快农业科技进步 5 建设优质商品粮生产基地 第八章 保障中国粮食安全的关键：协调粮食产销区的关系 1 粮食主产区在保障粮食安全中的作用 2 粮食主销区在粮食安全中的重要作用 3 粮食产销区关系不协调的表现及成因 4 协调粮食产销区关系的措施 第九章 保障中国粮食安全的重要途径：实施粮食安全的国际化战略 1 实施粮食安全国际化战略的必要性与可行性 2 实施粮食安全国际化战略的原则 3 实施粮食安全国际化战略的具体措施 第十章 保障中国粮食安全的后盾：完善粮食储备体系 1 我国粮食储备体系的发展历程与现状 2 目前我国粮食储备体系存在的问题 3 完善我国粮食储备体系的措施 第十一章 保障中国粮食安全的向导：建立粮食安全预警系统 1 建立根食安全预警系统的必要性 2 建立粮食安全预警系统的原则 3 建立粮食安全预警系统的措施 结论 参考文献 后记 |
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