最 低 价：￥9.70
定 价：￥19.80
作 者：秋实 著
出 版 社：世界图书出版公司
出版时间：2006-09
I S B N：7506277123
一、蔬菜类 烩干豆嫩茄 香菇青元嫩玉米 珍珠银耳 蕨菜四丝卷 二、猪肉类 豆蒜烧果脊 凤尾牵牛猪腰 三、牛肉类 香辣牛肉片 鱼香牛肉茄 四、羊肉类 锅烧羊肉 五、禽蛋类 糯米金丝枣 清补凉煲鸡爪 香菇椒笋豆鸡片 糟汁火腿酿鸭条 六、山珍野味类 红椒香辣驴肉丝 啤酒炝辣椒蚕蛹 七、水产海鲜类 剁椒蒸九肚鱼 茭白沙嗲酱鳅丝 草莓芹香草鱼 八、果品佳肴类 杏仁南瓜饼 核桃香芋炒虾仁 九、美味小吃类 大米蚕豆糕 三色汤河粉 肉馅韭菜饼 菇耳烩鱼卷 炸辣椒饼 附录一 烹饪技法指导 附录二 食物营养成分 附录三 食物胆固醇含量
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