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烹饪实用英语

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烹饪实用英语

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定 价：￥12.00

作 者： 著

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出版时间：2003-06

I S B N：9787504538673

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    内容简介
    本书以对话形式重点介绍了中西餐烹饪专业和术语，常用烹饪原料名称和简单的烹调方法等，并以常用菜单形式介绍了冷盘，热菜，点心等名菜名点的英语名称和原料。

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