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识茶、鉴茶与品茶秘籍（全彩）

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识茶、鉴茶与品茶秘籍（全彩）

最 低 价：￥20.90

定 价：￥29.80

作 者：李彪 著

出 版 社：电子工业出版社

出版时间：2012-09-01

I S B N：9787121178252

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    编辑推荐

    内容简介
    　　 《识茶鉴茶与品茶秘籍》通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。
    　　 《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法，让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领，最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能，使得读者全方位了解茶叶，懂得识茶、鉴茶与品茶。

    作者简介

    目录
    第一篇 茶的起源与文化
    第一章 茶的起源与发展
    第二章 茶俗风情知多少
    第三章 中国人爱茶的原因
    第四章 识茶
    第五章 鉴茶五要素
    第六章 名品茶叶识别与鉴赏
    第三篇 泡茶与品茶
    第七章 茶具的选择与使用
    第八章 泡制美味茶汤
    第九章 泡茶技艺
    第四篇 饮茶与健康
    第十章 茶的保健功能
    第十一章 饮茶与健康

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