酒店服务业绩效管理流程、指标、制度、表格

     李佳林主编的《酒店服务业绩效管理流程指标制度表格》一书内容涵盖酒店的各项业务，包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室、人力资源部10个部门，涵盖80个岗位，共有183个绩效指标，16个绩效管理制度，lO份经营管理责任书，91个绩效管理表格。这些指标、制度、表格，人力资源管理者可以拿来就用，当然，在引入的过程中，一定要根据自己酒店的实际情况，辩证地使用，不能盲目采用，大而全，这样，不仅没有效果，还会适得其反。

第一部分  绩效管理流程
  流程一  绩效管理体系设计
    1-1  确定绩效管理的参与者
    1-2  确定合适的绩效考核指标
    1-3  选择合适的考核者
    1-4  确定绩效考核的方法
    1-5  确定绩效考核的时间和周期
  流程二  制订绩效计划
    2-1  什么是绩效计划
    2-2  绩效计划的内容
    2 3  谁来制订绩效计划
    2-4  如何制订绩效计划
  流程三  开展绩效管理培训
    3-1  开展绩效管理培训的目的
    3-2  绩效管理培训的内容
  流程四  绩效辅导
    4-1  持续不断地进行绩效沟通
    4-2  数据收集形成记录
  流程五  绩效考核
    5-1  汇总检查员工的相关绩效数据
    5-2  选择合适的评价方法
    5-3  绩效反馈面谈
  流程六  绩效考核结果的运用
    6-1  管理应用
    6-2  开发应用--个人发展计划
第二部分  绩效管理指标
第三部分  绩效管理制度
第四部分  绩效管理表格