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21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:导游基础知识(附电子教学资料)

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21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:导游基础知识(附电子教学资料)

最 低 价:¥23.58

定 价:¥26.80

作 者:项园园

出 版 社:中国财富出版社

出版时间:2012年7月1日

I S B N:9787504742759

  • 导游基础知识
  • 送货上门
  • 价格
    23.58元

    商品详情

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    内容简介

    编辑推荐

    为适应我国旅游业新时期的发展变化和教育部进一步提高高职、高专教学质量的要求,满足社会对新型旅游人才日益扩大的需求,开发建设适应高职学生特点的新型旅游教材成为重中之重。特编制《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:导游基础知识》,高质量的教材是培养合格人才的保证。

    作者简介

    目录

    第一章华夏千秋——中国历史文化
    第一节中国历史发展脉络
    第二节中国科学文化发展进程
    第三节中国历史文化常识
    第二章神州风情——中国民俗文化
    第一节中国民族民俗概况
    第二节汉族民俗简介
    第三节中国主要少数民族民俗
    第三章钟灵毓秀——中国旅游景观
    第一节旅游景观概述
    第二节中国自然旅游景观
    第三节中国人文旅游景观
    第四节中国世界遗产
    第四章天人合一——中国园林文化
    第一节中国古代园林发展概述
    第二节中国古典园林欣赏
    第三节中国园林文化内涵
    第五章玉宇人间——中国建筑文化
    第一节中国古代建筑概述
    第二节中国古代建筑类型
    第三节中国古代建筑文化象征
    第六章圣殿梵音——中国宗教文化
    第一节中国宗教文化
    第二节佛教文化知识
    第三节基督教文化知识
    第四节伊斯兰教文化知识
    第五节道教文化知识
    第七章五昧和谐——中国饮食文化
    第一节中国饮食文化概述
    第二节 中国菜系
    第三节中国地方面点
    第八章鬼斧神工——中国工艺文化
    第一节中国工艺文化概述
    第二节青铜器文化知识
    第三节陶瓷文化知识
    第四节玉器文化知识
    第五节其他工艺文化知识
    第九章物华天宝——中国各地风物特产
    第一节名茶、名酒知识
    第二节中药知识
    第三节文房四宝知识
    参考文献

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