高等学校规划教材:畜禽饲料与配方设计

《畜禽饲料与配方设计(高等学校规划教材)》由兰云贤主编，综合了《饲料学》和《饲料配方设计》的内容，是紧密围绕动物生产，为养殖业服务的一门应用科学。其基本任务是运用现代生物科学和农业科学的先进技术和成果，深刻揭示饲料的营养代谢规律及各种营养物质间的相关关系、饲用价值和生理功能，最终达到为畜牧生产提供优质、高效、安全、符合现代环保要求的配合饲料，提高畜禽的生产性能和保证畜产品质量的目的，《畜禽饲料与配方设计》是一门涉及农业、工业、食品、医药、机械、贸易等十多个行业的综合性学科。