最 低 价：￥25.80
定 价：￥38.00
作 者：周重林,太俊林 著 著
出 版 社：华中科技大学出版社
出版时间：2012-8-1
I S B N：9787560982434
1.茶运缘何能影响国运？茶叶、白银、鸦片构建了怎样的体系？晚清朝野，不乏林则徐、龚自珍这类有识之士，为何一致认为“以茶制夷”是救国良方？ 2.神奇的东方树叶却给东方带来了厄运，印度、尼泊尔沦为殖民地，中国饱受欺凌。而英国攫取暴利，美国实现独立，世界格局，在袅袅茶香中，遽然改变。 3.中国茶叶在植物间谍无孔不入下无奈衰败、英国茶叶在坚船利炮护航下日渐兴起。小小茶叶所承载的，既是文化，也有屈辱。 4.茶叶一片，书香三分。读《茶叶战争》，看中国茶再度崛起。
这是一本以茶叶为主线的书，讨论这样一个主要命题：为何英国以茶而富强，而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成，1840年中英鸦片战争前后与1888年的英国入侵西藏前后。让我们去体会茶运与国运的纠葛。 透过一杯茶，我们看到的不仅仅是一个衰败的王朝，收获的也不只是那些廉价的屈辱，而是日常生活中的那杯茶，是怎么样到了手中，又是怎么丢失的。所谓的全球化，在那个时间里，又是如何展开的。
周重林 云南大学茶马古道文化研究中心研究员，云南省文物局专家组成员、《云南普洱茶》专家组成员、台北《茶艺》专家组成员、蒙顿茶膏企业文化顾问。独立著作有《郎骑竹马来》、《红土揽辔》、《兆龙火凤》等作品，主编和合著作品有50余种。2003年，主编出版《天下普洱》一书，销售数万册，被业界称为“普洱茶的开山之作”。2005年，策划、编撰《云南茶典》，是迄今为止云南茶书中最详尽、最系统的一本茶书。 太俊林 著名茶人，茶文化布道者，全球十大普洱茶杰出人物，云南普洱茶厂有限公司董事长，深圳市永年太和茶业有限公司董事长，云南普洱茶协会副会长、云南茶业商会副会长、世界茶文化交流协会副会长。撰写有多篇茶文化文章，是多家茶叶机构的负责人和协调人。
第一章1840年的茶叶战争 小引：林则徐与道光皇帝2 一、中英对抗8 1晚清“以茶制夷”的共识8 2茶叶奇效与茶叶富国论13 3英吉利与天朝上国21 二、“以茶制夷”的观念演变30 1乾隆对俄罗斯的贸易制裁30 2道光对安集延的贸易制裁38 三、茶叶、银子与鸦片43 1茶叶凭什么制英国44 2白银流失的恐慌52 四、中国被一家英国茶叶公司就打败了吗64 1立顿王朝，一剑西来64 2印度阿萨姆与中国云南，一场话语权的争夺71 3印茶崛起，大英帝国梦想实现79 第二章1888年的茶叶战争 小引：黄懋材游历印度与印度茶小记84 一、商贸谈判与大臣之死89 二、藩篱尽失之忧患98 三、边茶与边政105 四、唯茶不可114 五、权力与地理123 六、滇茶、川茶对印茶的阻击战130 第三章全球化：茶运与国运 一、岌岌可危的中国茶137 二、我们也要全面喝红茶吗148 第四章美国：茶叶战争与茶叶外交 一、茶叶——国家的敌人160 二、没有中国茶，美国不可能完成原始积累165 三、第二个茶叶帝国172 第五章茶叶：何以为华夏物质精神的缩影 一、陆羽的一个惊天发现181 二、发现者，谜一般的人186 三、皎然，布道者189 四、李白——茶叶的书写秘密192 五、欧阳修：茶品与人品200 六、苏轼与泡茶三昧手206 七、文震亨：茶无他，长物而已210 八、张岱之后，再无茶，再无茶的传说216 外篇嘉靖年间的茶叶战争 一、武力就范，十年方开茶市228 二、俺答汗为什么要茶233 三、明廷为何屡次拒绝与俺答汗互市238 四、自明始，中国有了茶叶边界和疆域244 参考文献250
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）