荷上锄头钓竿去旅行--台湾休闲农渔业掠影（图文台湾丛书）

当今，在宝岛台湾，大多数农渔夫已不再靠天吃饭，耕田捕鱼已成为一种生活体验，农渔村一改昔日的容颜，焕发出一幅幅集自然生态、怀旧风景及知性文化于一体的乡村美景；农渔村已成为都市民众旅游休闲的好去处。本书踏着旅行的脚印，用图文并茂的方式，为青少年朋友描绘祖国宝岛上一个个风光旖旎的乡村美景，让你在字里行间去体验那土地里、大海上的妙趣横生的休闲生活，去细细品味底蕴深厚的风俗文化，去走一趟放飞心情、融入自然的开心之旅。
“图文台湾”丛书是一套内容丰富、纵横兼顾、“文献有征”而细节具体生动又好读的书，丛书包含了台湾的历史、人文地理、文学、教育、经济、民间信仰、民俗、民系等内容，以平实而简洁的语言，配以珍贵的资料图片，让图文互相补充，把台湾的过去与现在的方方面面都清晰而生动地展现在你的面前：它将带你沿着台湾先民的足迹，察看宝岛台湾如何承袭祖国大陆的文明，一路曲折走来，走出与祖国大陆既相同又有差异的风貌；它还将带你穿越宝岛太鲁阁等美丽而险峻的自然生态景观，漫游板桥林家花园等古色古香的园林，品味传承与变迁的台湾“中华料理”和独特的原著民饮食，领略异彩纷呈、兼容并蓄的台湾文化和民俗生活；同时，它还会告诉你从台中大甲镇——一个小镇走出的世界品牌“捷安特（GIANT）”三十年发展的故事，告诉你素有“纺织女王”、“汽车皇后”、“铁娘子”称号的台湾裕隆集团董事长、台湾工商业界的传奇女性——吴舜文女士多姿多彩的人生经历……

本书是有关台湾知识图文版的青少年读本，也是“图文台湾”工农商业系列之一，主要介绍的是台湾的近几十年来发展起来的休闲农渔业的发展与现状。
全书主体内容共分五部分：一、台湾休闲农业的兴起与现状；二、台湾休闲农渔业的概貌；三、台湾休闲农业成就者撷英；四、台湾休闲渔业成就者撷英；五、两岸之间的休闲农渔业的来往与交流。从这五部分可以看出全书的整体结构，因为休闲农渔业系近些年发展起来的新兴产业，它与旅游业息息相关，但又与传统的农业、渔业密不可分，而且台湾的休闲农渔业的发展，带动了大陆这方面产业的起动与发展。
本书用生动的语言描写台湾的各种休闲农场、农庄、渔港、海岛等，更用大量精美的图片，让读者去了解对岸的休闲农渔业的状况。台湾对于大多数的大陆民众，是一个即熟悉又神秘的地方，他们如何经营旅游性质的农渔业，对于想踏上那块土地的大陆人来说，是极其想了解的内容。

林仁川，1941年10月生，福建龙岩人。中国民主促进会会员，1966年8月参加工作。研究生学历，教授、博士生导师。1959年9月在复旦大学历史系学习。1964年9月在复旦大学历史系攻读研究生。1968年9月在驻龙海县石美陆军6647部队农场锻炼。1970年3月在漳州市委宣传部理论组、办公室工作。1978年12月任厦门大学历史系讲师，副教授。1992年6月任厦门大学台湾研究所教授。1996年11月当选民进厦门市委主任委员。1997年3月当选民进福建省委副主任委员。1997年12月当选厦门市政协副主席。1998年1月起任厦门大学台湾问题研究中心主任、教授、博士生导师。
厦门大学台湾研究中心是与国台办共建的国家级重点研究基地。

一、台湾休闲农渔业的发展与现状
（一）台湾休闲农渔业的兴起
1.自然条件得天独厚
2.社会与经济条件日趋成熟
(二)台湾休闲农渔业的发展历程
1.萌芽期——观光农园草创期
2.成长期——休闲农业探索、倡导、茁壮期
3.发展期——休闲农业发展期
（三）台湾休闲农渔业的现况
1.分布情况
2.体验项目
3.资源投入
4.营运成果
二、台湾休闲农渔业主要类型及未来走向
（一）百花齐放才是春——休闲农业的主要类型
（二）百舸争流千帆竞——休闲渔业的主要类型
1.别开生面的运动休闲渔业
2.新鲜刺激的渔业体验
3.惊喜不断的生态游览
4.美味可口的渔乡美食
5.生动有趣的文化之旅
（三）台湾休闲农渔业未来的发展方向
三、台湾休闲农业撷英
（一）休闲农场的典型代表
1.香格里拉农场——风景无限好，住娱两相宜
2.三春老树农场——老树逢春，万象更新
3.北关农场——浪漫蝴蝶谷，生态大观园
4.南元农场——人与自然的和谐，知与行的统一
5.清境农场——清新空气任君取，境地优雅是仙居
6.绿世界生态农场——原始风貌，生态乐园
7.阿里磅生态农场——原乡之美，童年记忆
8.青山农场——艳红樱花映翠山，金色花海满山头
9.火炭谷农场——造桥乡间，炭的世界
10.酒桶山农场——浪漫幸福，法国庄园
11.杏花林农场——美丽花园，迷人香气
（二）经典休闲农庄
1.星光点点耀花海——田尾乡打帘小区
2.舞鹤传奇，风华再现——瑞穗乡舞鹤地区
3.风情万种——大湖乡大姜麻园
4.鱼游美池，雁舞大观——大雁涩水社区
5.坐饮茶香——鹿野乡永安社区
6.当咖啡遇上文学——古坑华山村
7.蝶飞蜂舞水果甜，入秋时分柿饼香——新埔镇照门地区
8.金色果海，乳香飘飘——通霄镇福兴社区
9.纵谷山水秀——光复乡马太鞍小区
（三）主要休闲农业园区
1.冬山柚茶，中山飘香——冬山乡中山休闲农业区
2.怀旧小镇，纯朴风光——集集休闲农业区
3.物产丰富，文化多元——南庄休闲农园区
4.茶乡竹韵，萤游鹿谷——鹿谷乡休闲农业区
5.极地荒野，妆点新貌——左镇乡光荣休闲农业区
6.关山亲水，米香飘飘——亲水休闲农业区
7.诗情画意，龙眼飘香——龙眼林休闲农业区
8.横山大地，水绿好游——横山头休闲农业区
四、台湾休闲渔业撷英
（一）旧貌换新颜的休闲渔港
1.台北淡水渔人码头——浪漫约会的好去处
2.基隆碧沙渔港——八斗子的渔获橱窗
3.新竹南寮渔港——彩绘海洋生态
4.苗栗外埔渔港——休闲度假的好去处
5.台东富冈渔港——渔港休闲胜地“小野柳”
6.花莲渔港——休闲观光购物的天堂
7.桃园竹围渔港——多功能化之典范
（二）经典渔村社区
1. 生态、牵罟——宜兰苏澳镇港边里
2.百年传说，王功苏醒——彰化芳苑乡王功村
3.风云台西，活力海岸——云林台西乡五港村
4.海鸥展翅迎朝阳——屏东枋寮乡大庄村
5.山龙蟠村，永续平安——台南七股乡龙山村
6.合心、合欣、合兴——宜兰头城镇合兴小区
五  两岸休闲农渔业交流活动
（一）两岸休闲农渔业优势互补合作共赢
（二）两岸休闲农渔业合作的途径
1.信息往来
2.资金往来
（三）台湾休闲农业在大陆开花结果
1.福建——首开两岸农业合作先河，如今硕果累累
2.广东——粤台农业合作前景广阔，立足未来国际竞争
3.海南——琼台合作互利双赢，海南发展再添一翼
4.江苏——台资农企已逾千家，交流合作后劲十足
5.广西——台商聚焦农业领域，玉林顿成热点
6.湖南——湘台农业联手，发展空间巨大
结  语
参考文献与图片来源