| 第一章 银耳 一、概述 二、营养与药用价值 三、生物学特征特性 四、菌种生产 五、菌种常见病虫害及其防治 六、栽培方法 七、袋栽银耳主要病虫害及其防治 八、保健食品 九、食疗菜点 十、药用验方 第二章 金耳 一、概述 二、营养与药用价值 三、生物学特征特性 四、菌种生产 五、栽培方法 六、常见病虫害及其防治 七、保健食品 八、食疗菜点 九、药用验方 第三章 榆耳 一、概述 二、营养与药用价值 三、生物学特征特性 四、菌种生产 五、栽培方法 六、产品加工 七、食疗菜点 第四章 槐耳 一、概述 二、药用价值 三、生物学特征特性 四、菌种制作 五、培育方法 六、保健食品 七、药用验方 第五章 血耳 一、概述 二、生物学特征特性 三、菌种生产 四、栽培方法 五、药用验方 主要参考文献 |
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