| 自己动手，轻松在家做低脂、无添加健康冰淇淋！ 选用纯天然食材，尽享零负担美味！ 法国蓝带烹饪艺术学院甜点师的创意冰淇淋集，给你全新美味享受！ |
| 岛本薰，日本营养师。曾在法国蓝带烹饪艺术学院专门学习烹饪和甜点制作，毕业后在以马卡龙著称的法国甜点屋Ladurée研修。回到日本后，在兵库县宝塚市开办的烹饪培训班深受欢迎，日本NHK电视台的美食节目、杂志上也能经常见到她的身影。还著有《在家轻松做健康美味冰淇淋2》《最爱磅蛋糕》《最爱果子挞》《最爱法国点心》等。 |
| 动手之前 Part 1 从基本款冰淇淋和雪葩开始 纯牛奶冰淇淋（脂肪含量为10%） 含35%、45%鲜奶油的浓醇冰淇淋（脂肪含量为17.6%、20.9%） 树莓雪葩 Part 2 法式风格&日式风格 蜜饯栗子朗姆酒冰淇淋 大黄树莓雪葩 鳄梨冰淇淋 酒渍樱桃冰淇淋 酸奶蓝莓冰淇淋 鲜橙雪葩 八角酸橙雪葩 巴黎美食信息 黑豆冰淇淋 抹茶冰淇淋 红薯冰淇淋 香橙冰淇淋 豆浆冰淇淋（添加了姜汁、蜂蜜） 黑糖冰淇淋 黑芝麻冰淇淋 黄豆粉冰淇淋 Part 3 孩子的时间 香蕉冰淇淋&巧克力酱 焦糖杏仁冰淇淋 枫糖浆榛子冰淇淋 咖啡牛奶冰淇淋 草莓牛奶冰淇淋 开心果美国樱桃冰淇淋 Part 4 大人的时间 冰淇淋咖啡 玫瑰冰淇淋 薰衣草冰淇淋 苏特恩甜酒冰淇淋 吟酿酒冰淇淋 牛奶红茶冰淇淋、茉莉花茶冰淇淋 意式浓缩咖啡雪葩 牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力冰淇淋（＊脂肪含量高） Part 5 装饰和酱料 水果片——鲜橙、菠萝、青苹果、草莓 酱料——栗子酱、树莓酱、草莓酱、猕猴桃果酱、巧克力酱、樱桃酱 Part 6 甜品 用马斯卡彭乳酪制作的温热蛋奶酥&红醋栗雪葩（＊脂肪含量高） 提拉米苏冰淇淋（＊脂肪含量高） 马斯卡彭乳酪冰淇淋&草莓、草莓酱（＊脂肪含量高） 海绵蛋糕&抹茶雪葩 抹茶冻&小仓冰淇淋 法式土司&栗子酱肉桂冰淇淋 香槟果冻&草莓雪葩 柑曼怡甜酒浸葡萄柚&柚香冰淇淋 青苹果片&烤苹果冰淇淋 蜜制无花果&白乳酪冰淇淋（＊脂肪含量高） |
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