| 自己动手做低脂、无添加健康冰淇淋 热量减半、美味不变 用喜欢的食材搭配出你的私属口味 精心改良的配方，口感更美妙，做法更简单 |
| 岛本薰，日本营养师。曾在法国蓝带烹饪艺术学院专门学习烹饪和甜点制作，毕业后在以马卡龙著称的法国甜点屋Ladurée研修。回到日本后，在兵库县宝塚市开办的烹饪培训班深受欢迎，日本NHK电视台的美食节目、杂志上也能经常见到她的身影。还著有《在家轻松做健康美味冰淇淋》《最爱磅蛋糕》《最爱果子挞》《最爱法国点心》等。 |
| 动手之前 Part1 从基本款冰淇淋开始 纯牛奶冰淇淋 Part2 用应季蔬果做冰淇淋 西瓜雪葩 柑橘雪葩 桃子樱桃酒冰淇淋 酸橘冰淇淋 柠檬冰淇淋 苹果冰淇淋+奶酥 樱桃冰淇淋 黄金猕猴桃冰淇淋 无花果冰淇淋 李子冰淇淋 辣椒冰淇淋 樱桃番茄冰淇淋 紫苏糖浆雪葩 毛豆冰淇淋 玉米白味噌冰淇淋 嫩豌豆冰淇淋 Part3 法式风格&日式风格 马斯卡彭乳酪酒渍樱桃冰淇淋（＊脂肪含量高） 巧克力杏干冰淇淋（＊脂肪含量高） 奶盐焦糖冰淇淋 乳酪冰淇淋+蓝莓酱（＊脂肪含量高） 酸奶草莓冰淇淋 苹果酒冰淇淋 白葡萄酒冰淇淋 李子果脯朗姆酒冰淇淋 粉红香槟冰淇淋 白豆馅冰淇淋 茶福豆冰淇淋 姜汁冰淇淋 柿子白兰地冰淇淋 荞麦茶冰淇淋 豆浆鲜橙果酱冰淇淋 豆腐冰淇淋 绿茶雪葩 清梨雪葩 Part4 自然派马卡龙冰淇淋 格雷伯爵红茶马卡龙+柠檬冰淇淋 可可马卡龙+马斯卡彭乳酪酒渍樱桃冰淇淋 开心果马卡龙+草莓冰淇淋 |
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