
| 花100元,在成都能吃什么? 1、吃货的一手资料 本书中的所有饭馆都是我亲自去过、看过、吃过的,很多地方还不只一次,大家可以在我趟出的路上放开了吃。 2、抛点砖,引点玉 成都大概有60000家吃店,而我竟然吃了4000多家。本书选出其中的150家,算是抛点砖引点玉吧。 3、川菜是本书的重头戏 本书的所有饭馆中,川菜和川菜火锅就超过50家,占三分之一还多,所以“麻辣”是本书的重点呀! 4、满足各个阶层需要 本书囊括成都不同类型、不同档次的饭店,最高到人均100元的大餐(书中有一家人均500元的餐厅,给读者加点不一样的料),最低到人均6元的小吃,无所不有。 5、只要你吃得快乐 当吃成为一种工作,不一定就是快乐,更多是一种责任。我的助手的包里放得最多的就是消食片,大家不要学我,你们只要吃得快乐,飞哥我就满足了! |
| 飞哥(本名吕毅)现主持成都交通广播《飞哥欢乐派》,成都电视台《吃喝玩乐全接触》等节目。主持风格风趣幽默,号称“天府食神”。他用方言主持的餐饮节目,引发了四川的“主持人方言热”。同时担任成都餐饮同业公会副会长,相继被评为“成都广播电视台金牌主持人”、“成都人民广播电台十佳主持人”、“成都文明大使”、“成都亲民使者”等荣誉称号。 石光华,40余岁,属鸡,读书,教书,买书,写书,千百年来众多书生之一。好诗,好酒,好吃,诗不成正果,酒不比豪客,只有吃,40多年每天不间断,锅碗瓢盘、油盐酱醋之中,总算有些心得。而且此吃,与诗同在,与酒同在,与一生细致的酸腐同在,饮食之中,叫个中味。 |
| 飞哥带你100元吃遍成都 目录 花100元,在成都能吃到什么? 编者序:飞哥,成都的“食色掌门人” 作者序:餐饮,餐饮,真的 需要“引” 成都方言、普通话对照表 如何使用本书 成都城区示意图 青羊区美食地图 王大爷特色烧烤 李记老味道土菜馆总店 捞仔海鲜汤锅 兰妹·李庄白肉 碧林居东坡美食府 土连锅 魏鸡肉 文殊院素斋 玉之兰 添意酒楼 翅味鲜 枣子树素餐馆 滋味烤鱼 白锅冒菜 熊姐大碗面 小谭豆花 愚头记 蓉国食府 痣胡子龙眼包子 周记盐边牛肉 洪鼎奇珍火锅 重庆砂锅鳝鱼火锅 罗妹耙泥鳅·爬爬虾 北平楼 意面匠 龙凤瓦罐煨汤酒楼 洞子口张凉粉 老号无名包子 老妈蹄花 纯阳观鱼香排骨面 锦江区美食地图 三圣面 徐妹串串香 101宾GO牛排馆 绝城火锅 甜叔叔 豆之物语 康二姐串串香 和幸 龙抄手 华兴街煎蛋面 飧市 早安巴黎 韩国民土咖啡 邱公馆 仙草宓 山崎面包 西树工房 摩提工房 帕帕罗蒂 露斯餐厅 呷冰坊 马卡龙糖果屋 贡品粥 蜀中人家 张烤鸭风味酒楼 张麻辣 金三角串串香 印度菜菜 KOKOCASA 签名饼屋 彭州老肥肠鸡 大嘴霸王排骨 榴芒泰泰国餐厅 依然美丽新川菜酒楼 水村鹅掌 蜀府宴语 天香仁和酒楼 三哥田螺 冒牌火锅菜 红杏酒家 温鸭子酒楼 武侯区美食地图 知味餐 祖母的厨房·向日葵咖啡 王妈手撕烤兔 高记重庆盆盆虾 蛙蛙叫·干锅年代 重庆谢记老火锅 休记光头香辣蟹 食坊居牛杂火锅 金婆婆手掌面 肖家河家常面 清真皇城坝牛肉馆 江油肥肠 乐山刘记烧烤 朋辈餐 隆氏兔头 鲁西肥牛 ZiZi烤鱼 黄桷树渔庄 省公安厅办证中心食堂 回归酒家 雅阁餐馆 彼德西餐厅 自贡好吃客 布尼斯朵 如轩海鲜粥 私家小厨 锅锅香 怪味面 鑫旺角海鲜粥城 鑫凤白果鸡 超粤香港茶餐厅 巷子肥肠 重庆森林 锦城印象 一瓢油肺片 麻辣空间火锅食府 巴国布衣 安薇塔英国茶屋 亚米胜屋 私房菜 首膳海鲜食府 百年粉蒸牛肉 流水席 高记生鱼 金牛区美食地图 万春腌卤 徐记家婆菜 秋田日本料理 明婷饭店 芙蓉国酒楼 腾云阁酒楼 实惠啤酒鸭 一把骨砂锅 大风炊火锅总店 巴贝拉意式休闲餐厅 文杏酒楼 大蓉和酒楼 京满楼北京烤鸭 数拾座 钟鲶鱼 大笮风酒楼 蓉荣北大铺盖面 成华区美食地图 罗记甜不辣 庄子村 天一顺东北水饺 福临门川菜 广东人家 俊宏酒楼 宋二姐土鸡火锅 蜀滋香土鸡馆 食惠坊北京烤鸭 Y太安鱼 近郊美食地图 蔡小琴椒麻鸡 百乐来黄菜油火锅 渔老鸹 西江月乡村旅游度假区 山珍驴肉汤锅 重庆清萍耗儿鱼 老田坎土鳝鱼庄 高三哥猪耳朵饭店 拼音索引 菜系索引 吃货笔记 我的川菜生活 我的川菜朋友(代序) 壹 识得辣滋味 贰 姜是兄弟 叁 川菜中不能忽略之葱 肆 大蒜影响的口气和态度 伍 川菜中的清凉世界 陆 一碟功地 柒 韭菜当春为君香 捌 简单的回锅肉 玖 牛肉加萝卜等于美食主义 拾 百菜还是白菜好 拾壹 啊!笋子 拾贰 江湖夜雨一尾鱼 拾叁 好汤是怎样炼成的 拾肆 老汤带来的幸福 拾伍 素汤情怀 厨师之疲乏 |
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