德国进口双立人厨房配件 两用双刃 磨刀器 厨房用品

1、不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2、刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3、厨刀应放在一目了然处，避免用抹布遮盖，以免不小心弄伤自己。递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
4、勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架上比较安全。
5、不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。
 
刀具操作指南：
1、刀具的正确使用非常重要，合理的使用及适当的保养能使刀具长久保持锋利，给您带来更多生活乐趣。
2、使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑跌，切忌试图用手接住。
3、用完后即以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃以免伤手。
4、为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损坏，也不要用刀面去拍打食物。
5、用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为安全保全其防锈功能，切忌将茄汁，以及腐蚀性汁液留于刀面太久。