| 《图说生活畅销升级版：最好吃的营养小炒》以食材为主线，以畜肉类、禽蛋类、蔬菜类……为分类标准，每道菜做法简单易学，步步详解。保证菜品品味特点的基础上实现营养价值的最大化，每道菜品的营养特点一目了然，还附赠超值家庭饮食营养常识。 |
| 王其胜，中国烹饪大师（全军系统状元获得者）中国药膳大师、中国十佳营养膳食烹饪大师、国家高级烹饪技师，现任“卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长，“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长，人力资源和社会保障部营养讲师，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员。著有《本草养生美食丛书》、《九九养生系列》等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程，是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持，中国医师协会主办，中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药卫生学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。 |
| Part 01 营养升级的醇香畜肉类 Chapter 01 猪肉 Chapter 02 牛肉 Chapter 03 羊肉 Chapter 04 兔肉 Part 02 营养加倍的美味禽蛋类 Chapter 01 鸡肉 Chapter 02 鸭肉 Chapter 03 鹅肉 Chapter 04 蛋类 Part 03 营养不流失的鲜美水产类 Chapter 01 家常鱼 Chapter 02 海鲜 水产怎样炒营养不流失 Part 04 营养均衡的爽口时蔬类 Chapter 01 白菜·圆白菜 Chapter 02 油麦菜 Chapter 03 油菜 Chapter 04 菠菜 Chapter 05 芹菜 Chapter 06 洋葱 Chapter 07 莴笋 Chapter 08 笋 Chapter 09 番茄 Chapter 10 豌豆苗 Chapter 11 菜花·西蓝花 Chapter 12 苦瓜 Chapter 13 黄瓜 Chapter 14 丝瓜 Chapter 15 冬瓜 Chapter 16 南瓜 Chapter 17 土豆 Chapter 18 辣椒 Chapter 19 豆芽 Chapter 20 四季豆 Chapter 21 白萝卜·胡萝卜 Chapter 22 茄子 Chapter 23 其他时蔬 Part 05 营养保健的甘美菌豆类 Chapter 01 菌类 Chapter 02 豆类 Chapter 03 豆制品类 菌豆怎样炒营养又保健 …… |
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