职场，官场，生意场，哪个场没有饭局？吃饭事小，做局事大。洞悉饭局场面潜规则，悟透为人处世之道。 最实用的饭局应酬秘籍，最透彻的处世做事规则 饭局在中国承担了太多的功能，从来没有哪个国家如中国这般，整部历史都能与饭局联系起来。对于中国人来说，所谓人脉，所谓圈子，所谓社会关系，所谓资源，所谓一个人的能量，所谓友谊，所谓生意和交易，所谓一切的一切，最后通通绕不开饭局。酒肉穿肠而过，交情自留心中。推杯换盏，谈笑风生，左右逢源，上下融通。这，就是饭局的力量。 |
第1章 吃饭事小，做“局”事大 中国式的饭局之妙，不在“饭”而尽在“局”。谁懂得巧夺天工的布局，谁就赢得了人脉和机会。成功的饭局，不仅体现了设局者的精心准备，也会显示局中人之间的精彩博弈。能够使宾主尽欢，才算得上一个完美的饭局。反之，如果这个“局”设 得不好，输掉的不仅是一顿饭，很有可能是你的远大前程。 饭局不在“饭”，而尽在“局” “饭局”背后，玄机种种 饭局就是一场利益的角逐 布局巧妙，目的才能达到 饭局是一场博弈，看你如何对局 玩转职场饭局，成为职场赢家 好人脉是“吃”出来的 完美的收宴，宾主尽欢 第2章 宴前绸缪到，有备方无患 古语说：“凡事预则立，不预则废。”做任何事，事先没有准备是很难成功的。请客吃饭看似简单，实际却不然。一场成功的饭局，需要周密的计划。因此，在宴请前你必须要未雨绸缪。饭前做好准备，考虑周全，力争做到万无一失，才能最后稳操胜券。例如不同民族的饮食风俗习惯各异，不同地域饮食也有差异，甚至性别不同、年龄不同都会造成饮食习惯不一样，这都是饭前应该仔细斟酌的问题。 考虑周全，方可着手备饭局 细节不能忽视，东西南北饮食有差异 宴请要看场合，吃饭要分档次 男喜荤女爱素，饮食习惯男女有别 老幼有别，准备饭菜还要看年龄 请外国人吃饭也有讲究 准备好音乐，营造温馨的就餐环境 第3章 邀请有诀窍，走好饭局第一步 请客吃饭是人际交往的重要手段之一，而请客吃饭的第一步就是邀请客人赴宴。如何邀请，并不是一件简单的事。邀请客人赴宴的时候，一定得懂方法和技巧，客人的身份不同就应该采取不同的方式邀请。如果邀请客人的时候不讲究技巧，不但客人请不来，还有可能得罪客人。所以，走好饭局的第一步棋是至关重要的。 请柬运用得当，客人才能欣然赴宴 宴请领导，不可失“敬” 请客户吃饭，“诚”字为首 请同事吃饭，“利”字为先 请下属吃饭，以“情”为先 请异性吃饭，不得无“礼” 如果你的宴请被拒绝了怎么办 第4章 宴前功课要做足，好形象价值百万 一个人的外表是给别人的第一印象，而超过九成的人会以第一印象来评断他人。因此，良好的形象在饭局中是至关重要的。在某些时候，形象的好坏往往决定了整个饭局的成败。这就要求你在赴宴前应把形象的准备工作做好。出门前要详细检查仪容仪 表是否清洁、着装是否得体、发型是否合适等。一旦发现不妥之处及时修正，以免在宴会上使自己陷入尴尬的境地。 商务饭局，男士穿衣不可随便 合适的套裙才能展现女性的气质 宴前化妆，“妆”出好气色 个性的“鸡窝头”要不得 商务宴会佩戴饰品要恰到好处 别让“口臭”成为饭局杀手 指甲的清洁和修饰尽显礼仪 仪容仪表清洁才能亮出好形象 第5章 点菜如点兵，一着不慎全盘输 第6章 细节决定全局，酒桌之上禁忌多 第7章 把酒畅谈天下事，敬拒在度尽同欢 第8章 饭桌社交讲技巧，八面玲珑破困局 第9章 醉翁之意不在酒，求人办事看时机 第10章 看对象下菜碟，巧妙应对难应酬的人 第11章 收局要精彩，买单是门大学问 |
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