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流行饮料杯饰 精致厨艺系列

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流行饮料杯饰 精致厨艺系列

最 低 价：￥4.50

定 价：￥12.80

作 者：张增鹏编 著

出 版 社：福建科学技术出版社

出版时间：2000-04

I S B N：7533516141

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    内容简介
    本书包括：原料与器具介绍，酒吧杯类介绍，橙子切法A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L；苹果切法，凤梨切法，西瓜皮切法，柠檬皮切法。

    作者简介

    目录
    原料与器具介绍
    酒吧杯类介绍
    完成示范图
    橙子切法A
    橙子切法B
    橙子切法C
    橙子切法D
    橙子切法E
    橙子切法F
    橙子切法G
    橙子切法H
    橙子切法I
    橙子切法J
    橙子切法K
    橙子切法L
    苹果切法
    凤梨切法
    西瓜皮切法
    柠檬皮切法

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