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爽口下酒菜浓香下饭菜

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最低价：￥17.50

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作者：张明亮著

出版社：吉林科学技术出版社

出版时间：2012年5月1日

I S B N：9787538456172

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经典家常菜：爽口下酒菜、浓香下饭菜

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张明亮编著的《爽口下酒菜浓香下饭菜》精选近400款令人垂涎的美味菜肴，分为下酒菜、下饭菜两大篇章，又细分为开胃的腌拌菜、下酒的熏酱菜、软滑的熘炒菜、酥香的煎炸菜、原味的蒸煮菜、鲜香的烧烩菜、浓郁的焖炖菜、健康的汤煲羹八个小章节，所选菜品兼顾营养和健康，涵盖家常菜肴的方方面面，让不同需要的读者都能找到所需的菜肴。

内容简介

本书精选近400款令人垂涎的美味菜肴,分为下酒菜、下饭菜两大篇章,又细分为开胃的腌拌菜、下酒的熏酱菜、软滑的熘炒菜、酥香的煎炸菜等。

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