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川菜(2012年7月刊)(杂志订阅)

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川菜(2012年7月刊)(杂志订阅)

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作 者：川菜 著

出 版 社：川菜

出版时间：2012年7月12日

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    内容简介

    《川菜》是一本为专业厨师，餐饮管理者和美食爱好者打造的时尚专业的烹饪杂志。她以专业、实用、权威、刺激、时尚为特色，以“引领餐饮潮流，享受健康生活”为宗旨，以川菜、川酒、川景、川人为基础，以独特的巴蜀文化为依托，为迅速发展的中国餐饮业服务。

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