日创（rikon）迷你情侣酸奶机 RC-MK1（蓝色0.4L）

精致小巧的外形，鲜艳亮丽的颜色，可以随时携带在身，在办公室里做酸奶，短短5小时发酵时间，我可以与大家一起分享我的DIY成果，他们他们总是会津津乐道、赞不绝口，所以享受美味的，同时自然也享受着成为主角的荣耀，虽然精小，但是我就是这里的主角！

恒温状态下哪个更安全，更健康？！腐蚀？！会反应？！

凝固型更纯正，乳酸菌含量更高，更健康！

就是这样小，就是这样帮你节省空间！
可曾想在办公室里，小小的展现一下，
可曾想成为办公室里最吸引人眼球主角，
如果你还在用时尚的外衣、潮流的发型、漂亮的高跟鞋…….
这些来争取你的角，
如果只是这样，
那你就out了，
想要成为办公室里的主角，
首先要吸引大家的胃口，
秘密就是——OFFICE系列酸奶机

原料及用量
牛奶…………….200ml
酸奶……………20ml
草莓………10g
腰果………2个

做法
1、将牛奶和酸奶混在一起，放入白砂糖混匀,发酵，4-8小时待凝固后放入冰箱冷却。
2、将冷却好的酸奶拿出，把草莓均匀的涂抹在酸奶上
3. 放入一粒腰果作为装饰
成本核算：1.8元

原料及用量
牛奶…………….200ml
酸奶……………20ml
芒果果冻………10g

做法
1、将牛奶和酸奶混在一起，放入白砂糖混匀，发酵，4-8小时待凝固后放入冰箱冷却。
2、将果冻切成小丁均匀的放入酸奶上食用即可。
成本核算：1.77元

·调味的鲜奶或酸奶饮料，并不是真正的鲜奶或酸奶，不能用来做酸奶。
菌粉在制作前是否是冷冻保存，菌粉只有在零下十八度的环境下才能很好的保存它的活性。
·发酵过程中断电会影响凝固效果，发现后要适当的增加发酵时间。
·发酵酸奶的原料是：白糖、菌粉/原味酸奶、牛奶。蜂蜜，果酱，水果等辅料，必须发酵完成后再加入，否则会影响酸奶发酵。