华都食品郊游自助烧烤套餐（骨肉相恋串400g+香酥鸡米花300g）

 

【配料表】

主料：鸡肉占总含量的74%

配料表：鸡肉、小麦粉、淀粉、食盐、砂糖、植物油、味精、鸡精、香辛料 

【贮存方法】 -18℃以下冷冻贮存

 【保质期】 从生产日期起12个月

用整块鸡腿肉，搭配清香可口的腌料，外酥里嫩，风味独特。涂上一层沙拉酱，夹上两片面包胚，自制汉堡包就是这么简单

鸡肉可以防癌。美国癌症研究协会和世界癌症研究基金会提出“将红肉的摄入限制在每天80克以下，多摄取鸡肉、新鲜鱼和野生动物"。

鸡肉可以美容。蛋白质占体内细胞成分中的30%，蛋白质不足时将产生组织萎缩、皮肤干燥的现象。鸡肉可以提供充分的蛋白质供给，保持肌肤的活力。

鸡肉可以降低胆固醇含量。鸡肉的胆固醇含量比较低，此外，不饱和脂肪酸含量比较高，可以降低胆固醇含量。

鸡肉有助大脑发育。鸡胸肉当中含有大量对大脑发育必需的氨基酸，最适于儿童、孕妇，患者和老人食用，也是对体重敏感的模特和运动员的最佳选择。因此鸡胸肉是欧美最流行的食品，在鸡类产品中也是价格最高的部位。

鸡肉可药用。中医认为：鸡肉性平味甘，功能益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血、调经、止带。可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、浮肿、产后乳少，虚弱头晕的调补。

鸡米花： 

油炸：不解冻，油温160℃-17℃，炸2分钟

微波：不解冻，中火微波2分钟

骨肉相恋串

油炸       不解冻，油温165℃，炸2分30秒~3分钟；

       解冻后，油温170℃，炸2分~2分30秒；

微波   不解冻，选择中火档，加热时间视量而定；

炭烤   不解冻，旺火烤5~7分钟，不时翻动；

水煮   不解冻，麻辣烫水煮4~10分钟

1、鸡肉含有丰富的蛋白质，为了避免加重肾脏负担，尿毒症患者禁食；

2、鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食；

3、鸡肉中磷的含量较高，为了避免影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉；

4、鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物流的“仓库”，绝忌食用；

5、用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体

弱及久病体虚者食用。

    

  

北京华都集团有限责任公司（以下简称华都集团），前身为北京市畜牧局，1994年成立北京华都集团公司并于1996年完善为北京华都集团有限责任公司。

2009年5月16日，依据国资委决定，华都集团公司与三元集团、大发畜产公司重组为首都农业集团有限公司。

 提示：根据国家相关法律规定：食品、烟酒属于特殊商品，一旦售出，非质量问题，恕概不退换，请见谅！