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科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物

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最低价：￥13.50

定价：￥18.00

作者：著

出版社：上海科学技术文献出版社

出版时间：2012-04-01

I S B N：9787543953048

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科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物

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　　植物DNA如何能改变？转基因农作物能减少发展中国家的饥饿吗？什么是“终结者基因”？
　　《科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物》顾问迈克尔·赖斯是伦敦大学教育学院自然科学教育学教授。他出版了大量关于基因工程理论和道德方面的论文和书籍。

内容简介

　　“连锁反应”系列丛书解释了科学领域历次重大进步的发展过程。丛书中每一分册讲述了科学上的每一次发现或每一项发明是怎样引发出一连串的技术突破，从而改变了我们的生活。从最早关于DNA机制的发现到最新的转基因农作物，《科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物》讲述了令人惊异的基因工程故事。

作者简介

　　约翰·范顿，资深儿童科普读物作家，三次进入小学生科普读物奖的决选名单。

主译的话
奇妙的食品还是危险的新发明？
殳现DNA
查明DNA是干什么的
破译DNA密码
DNA机制
活化工厂
转基因农作物
生产强壮植物
自我施肥谷物
营养全面的食物
改变食品
改变动物基因
转基因食品的现状及未来
大事年表
科学家小传
译者感言

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