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橄榄【gǎn】【lǎn】是一种常绿乔木,原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”。
橄榄,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。据统计,仅福建省橄榄种植面积就有二十多万亩,采摘面积五万多亩,产量二万多吨,平均亩产不足400公斤,与柑桔、枇杷、龙眼相比,差距仍很大。 我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。橄榄有二千多年栽培历史,经长期自然和人工的选择和驯化栽培,形成了众多的遗传资源,现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种,其后代变异大,中间性状多,品种资源极为丰富。 福建省农科院果树所对闽清、闽侯、莆田、仙游、福安等橄榄主产区的种质资源进行了初步调查,并发现了“四季榄”等具有特异性状的重要种质资源。 主要生产地:福建闽江流域福州一带有橄榄出产,以闽侯、福州的比较著名,另外闽东某些温暖湿润的地方有零星橄榄树。橄榄是福建珍果。其中药用檀香可以用与生吃药用保健对喉咙嗓子有很好的治疗作用。 |
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