2,3-丁二酮（QB/T 4230-2011）

　　本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《双乙酰》(代号为JECFA 408)。
　　本标准与CAC(JECFA 408)相比，主要技术差异如下：
　　——折光指数由“1．3930～1．3970”改为“1．3920～1．3980”(见4．4)；
　　——含量由“≥95．0％”改为“≥98．0％”(见4．5)；
　　——删除了凝固点要求。
　　本标准由中国轻工业联合会提出。
　　本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC／TC 257)归口。
　　本标准起草单位：上海香料研究所、大连来克精化有限公司、山东省滕州市悟通香料有限责任公司。
　　本标准主要起草人：金其璋、孙海新、舒宏福、曹怡、王殿超、王裕玲。