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水果/营养方案

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水果/营养方案

最 低 价:¥17.40

定 价:¥23.80

作 者:李敏

出 版 社:广东经济出版社

出版时间:2005-07-01

I S B N:9787807280460

  • 水果/营养方案
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    17.40元

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    编辑推荐

    内容简介

    一日三餐不止是“吃饱、吃好”,而是怎样吃才能吃得美味、吃进营养、吃出健康。早在公元390年,古希腊名医希波克拉底就曾说过:“让食物成为你的药物,而药物成为你的食物。” 今天,怎样编制一张既科学又实用的健康美食菜单还是让人们费尽心思。科学的、营养均衡的饮食方式,虽然很难在一夜之间实现,但本丛书编者力求在书中将最佳营养学知识用于实际生活之中,帮助读者改进饮食结构并设计出适合自己的营养膳食进补方案。

    作者简介

    目录

    7 茎叶类蔬菜最佳营养方案
    菠菜
    白菜
    圆白菜
    小白菜
    生菜
    莴笋
    绿豆芽
    黄豆芽
    香菜
    韭菜
    空心菜
    油菜
    蒜苗
    豆瓣菜
    芹菜
    芥蓝
    芦笋
    木耳菜
    竹笋
    苘蒿
    芦荟
    香椿
    苋菜
    莼菜
    黄秋葵
    蕨菜
    苤蓝
    茭白
    适合你的绿叶菜该怎么吃
    蔬菜营养价值完全档案
    67 根茎类蔬菜最佳营养方案
    萝卜
    胡萝卜
    土豆
    红薯
    莲藕
    山药
    洋葱
    百合
    魔芋
    芋头
    荸荠
    不同颜色蔬菜的营养比较
    蔬菜营养的4个等级
    93 瓜果类蔬菜最佳营养方案
    冬瓜
    佛手瓜
    黄瓜
    苦瓜

    木瓜
    南瓜
    丝瓜
    西葫芦
    蔬菜也能抗癌
    蔬菜新鲜吃未必营养高
    113 花蕊果实类蔬菜最佳营养方案
    114 扁豆
    116 菜花
    118 黄花菜
    120 辣椒
    122 茄子
    124 四棱豆
    126 豌豆
    128 西红柿
    130 仙人掌
    132 告诉你蔬菜营养的9个误区
    135 菌类蔬菜最佳营养方案
    白木耳
    草菇
    黑木耳
    鸡腿菇
    鸡枞
    金针菇
    口蘑
    平菇
    松蘑
    香菇
    竹荪
    蔬菜类饮食禁忌



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