| 全美年度三大畅销书之一，克林顿亲身尝试并推荐的《迈阿密饮食瘦身法》，高踞亚马逊销榜单100周；著名心血管专家研制开发，保健与瘦身并举；畅销逾800万册，引发全美健康瘦身浪潮，它不仅仅是一本减肥书，它讲述了一种健康的饮食生活方式，教你如何生活得健康、安适与美丽。 著名心血管专家，阿加茨顿博士将告诉你： 简洁明了的消化吸收过程剖析，让你迅速掌握基本的保健瘦身原理； 最新的营养学信息，让你重新认识身边的食物，走出过时观念的误区； 最新的升糖指数表，教你如何选择有闪碳水化合物，远离不良碳水化合物； 一个超重的人如何在两星期内减去8-13磅，然后农逐渐接近理想体重而不易反弹，并且无须挨饿，无须运动； 一个有心血管隐患或心脏病家族史的人如何通过饮食来平衡胆固醇、甘油三酸酯的指数，消除疾病的易发性； 一个有前驱糖尿病的人如何调整饮食，使身体机能恢复正常； 迈阿密著名餐馆经典莱式解密，美味西餐OIY。 |
| 亚瑟·阿加茨顿，医学博士，迈阿密大学医学院副教授，发表过一百多篇科研文章，并为《新英格兰医学杂志》和《美国心脏病学杂志》评审稿件。作为心脏病学专家，冠脉钙的测定法以他的名字命名。近年来，因为迈阿密饮食瘦身法的巨大成功，作为饮食瘦身专家的他获得了空前的声名，成为全美家喻户晓的人物。 阿加茨顿博士和妻子萨莉以及两个孩子共同生活。现居迈阿密海滩。 |
| 第一部 理论篇：了解迈阿密饮食瘦身法 瘦身延寿 优质碳水化合物，不良碳水化合物 流行瘦身饮食简史 瘦身一日 优质脂肪，不良脂肪 面包，你好 食物种类和食用法 什么吃法不耐饿？ 有没有患糖尿病？ 餐馆用餐策略 再谈心脏病学 为什么节食者有时会失败？ 第二部 实践篇：饮食计划与食谱 第一阶段饮食计划 第一阶段食谱 第二阶段饮食计划 第二阶段食谱 第三阶段饮食计划 第三阶段食谱 |
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