
| 1 金针菇免疫调节蛋白 1.1 金针菇免疫调节蛋白的性质 1.2 金针菇调节蛋白基因克隆及表达 1.3 金针菇免疫调节蛋白的生物学作用 1.4 金针菇免疫调节蛋白的免疫调节机制 1.5 金针菇免疫调节蛋白的开发与应用 1.6 应用领域和前景展望 参考文献 2 金针菇核糖体失活蛋白 2.1 金针菇核糖体失活蛋白 2.2 核糖体失活蛋白(RIPs)的作用机制 2.3 核糖体失活蛋白的生物学功能及其应用 2.4 应用前景 参考文献 3 金针菇的疏水蛋白 3.1 疏水蛋白的分类与结构特征 3.2 疏水蛋白的分布 3.3 疏水蛋白的性质 3.4 丝状真菌疏水蛋白的作用 3.5 疏水蛋白的生产 3.6 疏水蛋白的应用 参考文献 4 金针菇子实体的凝集素 4.1 金针菇子实体凝集素(FVA)的性质 4.2 FVA凝集素的血清学性质 4.3 金针菇等蘑菇凝集素(Lectin)的生物学活性及其应用 4.4 金针菇凝集素的应用 参考文献 5 金针菇毒素 5.1 金针菇毒素的性质 5.2 金针菇毒素的成孔性质 5.3 金针菇毒素的应用展望 参考文献 6 金针菇的冰结合蛋白 6.1 金针菇冰结合蛋白活性的测定 6.2 金针菇冰结合蛋白基因的DNA序列 6.3 金针菇IBP蛋白的基因结构及基因表述 6.4 金针菇冰结合蛋白的作用 6.5 金针菇的抗冻蛋白或冰结合蛋白 6.6 金针菇的冰结合蛋白在已知冰结合蛋白中的进化树中的位置 6.7 金针菇抗冻蛋白或冰结合蛋白的应用与展望 参考文献 7 金针菇的血管紧张素转化酶抑制剂 7.1 金针菇等的ACE抑制活性 …… 8 金针菇的亲环素 9 金针菇的细胞壁结合蛋白 10 金针菇的纤溶蛋白酶 11 金针菇的核糖核酸和脱氧核糖核酸酶 12 金针菇的磷酸二酯酶 13 金针菇中性酚氧化酶 14 金针菇的草酸脱羧酶 15 金针菇的甲壳质酶 16 金针菇的一氧人氮合成酶 17 金针菇的漆酶 18 金针菇甘油醛-3-磷酸脱氢酶 19 金针菇的内切B-N-乙酰胺基葡萄糖苷酶 20 金针菇一种新的外切B-1,3-1,6-葡聚糖酶 21 金针菇的海藻糖酶和海藻糖磷酸化酶 22 金针菇的甲壳质脱乙酰基酶 23 金针菇的胆固醇脱氢酶 参考文献 |
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