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中华生活经典:茶谱•煮泉小品

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中华生活经典:茶谱•煮泉小品

最 低 价：￥16.60

定 价：￥23.00

作 者：朱权 著

出 版 社：中华书局

出版时间：2012年2月1日

I S B N：9787101082159

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    自陆羽开创茶道，茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步，提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中，探究造化，是要从烧水烹茶，甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中，朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具，都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质，多为作者亲尝，他对水的点评涉猎宽泛，对水的成因做了考察，可以给我们一定的启示。
    《茶谱 煮泉小品》约请相关领域的专家进行注释、翻译和点评，并配有精美图片，是家庭收藏的必选之书。本书由黄明哲、吴浩编著。

    内容简介

    内容简介

    本书主要内容包括：品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、花瓶、煎汤法、品水。

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