生物化学实验指导书

    全书共四部分内容，包括生物化学实验基本知识、实验原理与技术、基础实验、综合性实验。主要对实验室规则、安全与防护知识、实验记录和实验报告、基本实验操作及生物大分子制备技术等方面进行了简单的介绍；同时对生物化学实验技术与原理进行了较为详实的介绍，以期使读者能够熟悉和掌握这些内容，为更好地学习生物化学并打下一个较好的基础；在基础实验安排中，很好地考虑了实验内容与生物化学理论授课的衔接，选取了生物化学实验中较为成熟的糖类、脂类、蛋白质、酶类、核酸类和代谢类实验；综合性实验部分重点安排了古DNA研究的提取、PCR扩增、分子克隆等相关实验。
    本书可作为高等院校生命科学、医药卫生、环境科学等相关专业的实验教材，也可作为相关专业科研人员和教育工作者的参考书。

第一部分　生物化学实验基本知识
　第一章  生物化学实验的安全与要求
　　第一节　生物化学实验室规则
　　第二节　生物化学实验室安全与防护常识
　    一、实验室安全要求
　    二、实验室可能出现的危险情况
　第二章　实验记录与实验报告
　　第一节　实验记录
　　第二节　实验报告
　 　 一、实验报告的格式
　 　 二、实验报告的内容
　 　 三、实验结果的讨论
　第三章  生物化学实验基本实验操作
　　第一节　玻璃仪器的洗涤与干燥
　    一、玻璃仪器的清洗
　    二、一些常用的洗涤剂
　    三、玻璃仪器的干燥
　    四、溶液的混匀
　    五、过滤
　　第二节　计量仪器的选择与使用
　  　一、液体的量取
　  　二、液体的盛放和储存
　　第三节　灭菌及消毒方法
　 　 一、物理方法灭菌
　 　 二、化学方法灭菌
　 　 三、过滤除茵
　　……
第二部分　生物化学实验原理与技术
第三部分　生物化学基础实验
第四部分　综合性实验
参考文献