
| 陈书谦,四川汉源人,1953年生,高级评茶师。雅安市茶业协会、雅安藏茶协会副会长兼秘书长,中国国际茶文化研究会常务理事,中国茶叶流通协会理事,吴觉农茶学思想研究会理事。 2002年赴马来西亚参加国际茶会,并先后筹办2004雅安“一会一节”、首届川藏茶马古道论坛、南路边茶(藏茶)高峰论坛、全国茶馆年会、全国边销茶年会等重大茶事活动,广结茶缘。负责南路边茶制作技艺申报国家级“非遗”工作并申遗成功,参加《制茶工》培训教材、《中国茶业年鉴》的编写和相关茶叶标准的制定工作,曾主编《雅安藏茶传承.. << 查看详细 |
| 《新手轻松学茶艺(全彩)》 part 1 穿越千年的茶香:轻松学习茶文化 茶的发展小史 茶之风雅趣事 茶的基本知识 part 2 好水美器:一杯好茶的伴侣 水助茶香:如何择水 器衬茶韵:如何备器 专题 壶中乾坤属紫砂 紫砂壶的独特优点 千姿百态数紫砂 如何挑选一把好壶 好壶在养 part 3 品香茗·解茶韵:最实用的鉴茶泡茶经 泡茶的知识 绿茶:最早的茶类 红茶:醇厚隽永 乌龙茶:浓郁悠长 白茶:银装素裹 .黄茶:黄叶黄汤 黑茶:厚重粗犷 花茶:茶引花香,花增茶味 附 录 绿茶及茉莉花茶术语 黄茶术语 黑茶、压制茶术语 白茶术语 红茶术语 乌龙茶术语 |
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