【秋林】哈尔滨特产 鲍玛糖 袋装400g

       1900年,随着中东铁路的修建，大批俄国及欧洲侨民移居哈尔滨。俄国人“秋林”为适应众多欧洲侨民的口味，便萌生了生产经营家乡风味灌肠的念头。在他的努力下秋林灌肠庄诞生了，从此，哈尔滨有了第一家灌肠厂。因其产品全部选用优质肉，又加入多种调料，经腌制、制馅和灌肠，采用独特的烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品上市后，不仅被侨民称赞口味地道，也赢得了人们的喜爱，立即风靡哈尔滨，成为名噪一时的畅销产品。历经了一个世纪，秋林红肠依然最被人津津乐道，并且成为哈尔滨这座充满欧陆风情城市的典型代表食品。

“秋林·里道斯”：红肠、干肠、松仁小肚等熏酱制品以其完美的欧式风味成为闻名遐迩的特色食品。
“秋林·格瓦斯”：由面包发酵而成，被誉为绿色啤酒、无酒精的啤酒，是一种真正对人体有益的纯粮酿造饮料。
“秋林· 糖果” ：巧克力酒芯糖、大虾糖等传统风味糖果始终保持俄罗斯传统工艺和特色，久负盛名，畅销不衰。
“秋林“已经成为哈尔滨市的一块金字超牌和行业的领跑者，驰名海内外。被评为中国弛名商标、中华老字号、中国知名特产、中国驰名品牌、非物质文化遗产等。

        里道斯是俄语音译，原文是“Литовские колба сас”,读作“利托沃斯科耶.克里巴萨斯” 汉语意义为 “立陶宛的灌肠”。后来中国人按汉语习惯省略了后段，演化为“里道斯” 。原产于东欧立陶宛,属中温风干肠类型。由于该国濒临波罗地海， 气候湿润，不便于风干，且森林资源丰富，为加速该产品的风干，当 地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基（> C＝0）的混合气体，可大量杀伤微生物，大大延长了其保质期,久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉，饮食面包、香 肠为自食自烤