 大、小两件套组合,充分的考虑了一家人的使用需求,小巧的产品设计,使用更灵活、方便且易于清洗。 刀具的保养: 为使刀具保持良好的性能,可遵循如下的操作方法: 1.刀具使用完毕后用清水清洗,用布类抹干后轻轻套进刀座内。 2.刀具应放于通风透气,没有酸碱腐蚀的地方。 注意事项: 1.用布抹刀时,刃口应向外以免发生意外。 2.刀具锋利,应存放在小孩触摸不到的安全地方。 磨刀棒的使用方法: 1.棒动刀不动 用左手握住刀具,刃口向右,刀的平面与视平线约成20度夹角,右手握紧磨刀棒,先把帮的根部放到刀刃上并成约10度的角度, 右手把棒往前送。然后把刀反转磨刃口的另一边,来回重复直至刀口锋利。 2.刀动棒不动 左手握紧磨刀棒,右手握紧刀具刃口向左边,与棒成8-10度夹角并放在磨刀棒面上,刀往磨刀棒尾按箭头方向用力推。然后把 刀反转刃口放在棒的末端并向外,按箭头方向往内拉。这样来回重复直至刃口锋利。
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