
| 清净园淳昌辣椒酱在韩国最适合生产发酵酱的淳昌地区制作,以其味美而闻名,辣椒酱是韩国的传统发酵食品,是用谷物做主原料,添加辣椒粉、食盐等制作的韩国传统的调料。是韩国饮食当中不可缺少的代表性的调料,广泛用于各种料理当中。 |
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清净园淳昌粘米辣椒酱
商品特点:清净园淳昌辣椒酱在韩国最适合生产发酵酱的淳昌地区制作,以其味美而闻名,将发酵好的 豆瓣加入糯米、辣椒粉、糖浆等,充分混合、熟成后,呈现出传统辣椒酱特有的色泽,并保 有传统辣椒酱的软糯口感。 品牌介绍:清净园系列系大象集团旗下一知名品牌。其理念是“天然健康”。大象集团于1956年创建,靠“味元”发酵调料成长为韩国首屈一指的食品公司。 1990年代,人们开始普遍重视“生活品质”,食品市场也开始青睐天然健康的食品。大象为了满足客户不断变化的需求,发展成为一家专门生产健康食品的综合公司, 在此需求下诞生的品牌就是“清净园”。 1996年5月首次将“清净园”品牌用在汤汁制品上,1998年开始提高大象家族品牌的地位。至今,作为大象的代表品牌得到顾客们持久的爱戴
食用方法:将辣椒酱按喜好放入食物里炒、拌、煮。 也可以将辣椒酱和奶油拌一起能降低辣味的调味品。 适用于辣椒酱意大利面、烤猪肉、炒海鲜、辣椒酱汤、拌饭、拌莱、蘸料等。 配料:大米, 辣椒粉、糖稀、纯净水、辣椒调味品、辣椒酱用酱块、食盐、糯米。 食谱参考:韩式拌面:将煮好的面用凉水或温水充分冲洗后,根据个人喜好放入些黄瓜等青菜,再放入适量的辣椒酱拌匀即可食用,根据个人喜好再放入香菜或芝麻味道更佳。
韩式凉拌菜:将黄瓜切成片,再放入葱丝和适量的辣椒酱搅拌均匀即可食用,根据个人喜好再放入香菜或芝麻味道更佳。再放入香菜或芝麻味道更佳。
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