御食园驴打滚什锦味2kg

驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，也是老北京小吃十三绝之八。味道相当不错！它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。　
储存方法：阴凉干燥处
食用方法：开袋即食

北京御食园食品有限公司位于北京市怀柔区雁栖经济开发区，为北京市龙头企业，以生产老北京特色食品为主，拥有营养小甘薯、怀柔板栗、蜜饯果脯、北京烤鸭、茯苓夹饼等多个系列产品。