出版说明
大葱
一、概述
二、大葱的特性
（一）生育周期
（二）对环境条件的要求
三、大葱的类型与品种1
（一）类型
（二）常用品种
四、大葱栽培技术
（一）栽培方式和季节
（二）冬大葱栽培
（三）夏秋大葱栽培
（四）小葱栽培
（五）分葱栽培
（六）保护地栽培
（七）出口大葱栽培
五、大葱的采种技术
（一）选种
（二）成株采种法
（三）小株采种法
六、大葱的贮藏保鲜和加工
（一）贮藏保鲜
（二）加工
七、大葱病虫害防治
（一）病害防治
（二）虫害防治
八、大葱生产中经常出现的问题
大蒜
一、概述
二、大蒜的特性
（一）生育周期
（二）对环境条件的要求
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