内容简介 《激情调制酒》介绍了45种温情浪漫的调制酒的配方、制作方法及关于调制酒的一些相关知识。我们这里的调制酒是由一种或一种以上的酒和其他饮料（如苏打水、果汁、牛奶等）调配而成，也可添加水果或其他辅料以增加色香味。调制酒通常需搅拌调制，也可利用各种色酒或其他饮料的密度不一，按一定操作方法逐一加入，形成色彩各异的分层。调制酒按不同酒基可分为：白兰地类、威士忌类、金酒类、朗姆酒类、伏特加酒类、香槟酒类、葡萄酒类、利口酒类及其他烈酒类。
调制酒的外观色泽丰富、口味良好、风味独特，并有振奋精神的功效。适合于多种场合及各种酒会饮用。 | 
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