| 第一章 肉鸡无公害高效养殖的概念和意义 一 发展肉鸡无公害高效养殖的重要性 二 肉鸡无公害高效养殖的概念 三 肉鸡无公害高效养殖的现状与前景 第二章 肉鸡无公害高效养殖的育种与繁殖 一 肉鸡的育种技术 二 肉鸡的优质品种 第三章 肉鸡无公害高效养殖的环境选择与场舍建设 一 环境选择与监控 二 场舍建设及布局 三 设备选择与配置 四 内环境控制与小气候优化 第四章 肉仔鸡无公害高效养殖的饲养管理 一 饲养方案 二 饲养管理 第五章 肉鸡无公害高效养殖的营养与饲料 第六章 肉鸡场的防疫 第七章 肉鸡屠宰加工的无公害管理 附录1 NY5034—2001 无公害食品 鸡肉 附录2 NY5035—2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 附录3 NY5036—2001 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则 附录4 NY5037—2001 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则 附录5 NY/T5038—2001 无公害食品 肉鸡饲养管理准则 参考文献 |
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