| 美容健体保健药膳是一门现代化的新兴学科，它是中国传统医药学、养生学与现代医药学、营养学和生命科学的结合。由于它来源于人类长期生活的实践与验证，形成了完整的理论体系并具有严谨的科学内涵，故其效能可靠，使用方便、安全。随着人们健美意识的增强和现代科学技术的发展，美容健体保健药膳在现代人的日常生活中将会大展鸿图。
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| 第一章 美容健体药膳调理纲要 一、美容健体保健药膳由来 二、美容健体保健药膳机理 三、美容健体保健药膳法则 四、美容健体保健药膳家庭制法 五、美容健体保健日常膳食准绳 第二章 美容健体保健营养要素 一、蛋白质 二、脂类 三、碳水化合物 四、矿物质 五、维生素 六、纤维素 七、水 第三章 青年人美容健体保健药膳 第一节 主食 赤豆泥饭 牛奶大米饭 八宝饭 鸡蛋葱花卷 山楂包 鱼肉水饺 鲜奶糕 淮圆馄钝 金丝面 玉米面蒸饺 芝麻包 枣泥锅饼 糯米烧卖 鸡肉馄钝 水晶蛋糕 肉丝打卤面 第二节 菜肴 菊花肉片 山药鹑蛋肩白 解暑酱包兔 枸杞肉丝 鱼头豆腐汤 猪脑黑木耳汤 砂仁陈皮肚 …… 第三节 药粥 第四节 药茶 第五节 青年人常见皮肤病保健药膳 第四章 中年人美容健体保健药膳 第一节 主食 第二节 菜肴 第三节 药粥 第四节 药茶 第五节 中老年人常见病保健药膳 第五章 老年人美容健体保健药膳 第一节 主食 第二节 菜肴 第三节 药粥 第四节 药茶 第五节 老年人常见病保健药膳 |
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