| 希望《儿童健康饮食指南》能对您的孩子的成长起到一定的作用，让孩子们都拥有一个健康的身体。 |
| 郭邵屏，女，1936年出生，儿科主任医师，1953年毕业于湖南湘雅学院，长期从事儿科临床和理论研究，撰写儿科论文和论著多篇，近年来，主要从事儿童医学和营养方面普及性读物的写作。 |
| 第一章 儿童饮食营养一、营养素1.蛋白质2.碳水化合物3.脂肪4.维生素 5.纤维素6.矿物质7.水二、儿童营养均衡1.营养失衡的后果2.均衡的饮食结构三、儿童大脑与营养1.构成大脑的营养素2.促进大脑发育的饮食方式第二章 儿童饮食安排一、儿童日常饮食安排1.儿童的一日三餐2.婴幼儿时期的饮食安排3.学龄前儿童的饮食安排4.学龄儿童的饮食安排二、生病期间的饮食安排1.生病期间应注意的饮食问题2.常见儿科病的饮食安排3.常见儿科病的食疗三、儿童饮食宜忌1.儿童饮食的三大误区2.儿童饮食的“四少一多”3.儿童饮食的“地雷区”四、儿童健康食谱第三章 儿童饮食训练第四章 儿童良好习惯的培养 |
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