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【沱沱工社】百川山庄散养珍珠鸡 1只/袋 约1.0kg

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【沱沱工社】百川山庄散养珍珠鸡 1只/袋 约1.0kg

最 低 价:¥148.00

商品名称:【沱沱工社】百川山庄散养珍珠鸡 1只/袋 约1.0kg生产厂家:商品产地:商品毛重:1上架时间:2012-1-17 10:46:49价格举报:如果您发现有比京东价格更低的,欢迎举报纠错信息:如果您发现商品信息不准确,欢迎纠错

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百川山庄养殖基地坐落于北京昌平区燕山山脉南山脚下,掩映于群山环抱树林之中,林间长满苜蓿、马齿笕等野菜牧草,空气怡人,山清水秀。畜禽以采食林中的树叶、草根、野菜、草籽等为主,人工补饲谷物饲料为辅,不添加任何生长剂和激素,产品绿色健康安全。

百川山庄散养珍珠鸡 1只/袋 约1.0kg 
规格
:约1.0kg 
保质期:12个月
储存条件:冷冻-18度以下 
食品配料:珍珠鸡 
产地:昌平 
适用人群:一般人群均可食用
烹饪指南:红焖珍珠鸡


做法:
1. 将珍珠鸡剥去皮,除净内脏,去掉血浆洗净;
2. 剁成排骨块,用开水焯烫一下,再漂洗一遍装盆;
3. 放葱、姜块、酱油煨制10分钟;
4. 胡萝卜切滚刀块;
5. 鲜姜去皮拍松;
6. 葱切大段;
7. 蒜瓣拍松;
8. 炒锅烧热,加底油烧至七成热,倒入煨制的珍珠鸡块,炒到鸡块无汤汁,发出均匀的爆炸声;
9. 再加萝卜块继续炒片刻;
10. 用酱油着色,加入精盐、米醋、葱、姜块、蒜瓣,添上超过珍珠鸡三分为宜的鲜汤,急火烧开;
11.尝好咸鲜口,移小火盖严焖至珍珠鸡酥烂,汤汁剩一半;
12. 转旺火上,用水淀粉勾芡,加胡椒粉、香油翻锅装盘即成。

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