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我爱家常菜

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我爱家常菜

最 低 价：￥18.20

定 价：￥29.80

作 者：名师文化生活编委会 著

出 版 社：辽宁科学技术出版社

出版时间：2012-01-01

I S B N：9787538170122

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    编辑推荐

    内容简介
    　　《我爱家常菜》精选了将近七百款营养美味的家常菜，所选莱肴做法简单，选料常见，综合南北口味，可以满足不同人群的需要。《我爱家常菜》菜肴按主食、豆蛋、蔬果、畜肉、禽肉、水产、茶饮分为七个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，根据每个食材的特性挑选了一些蒸、炒、煮、烧、炸等常见的烹饪方法。

    作者简介

    目录
    一、烹饪常识
    二、主食类
    三、豆蛋类
    四、蔬果类
    五、禽肉类
    六、畜肉类
    七、水产类
    八、果蔬、茶饮类
    食物搭配禁忌表
    食物相宜搭配表

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