小曲固态法白酒 GB/T 26761-2011

    本标准按照GB／T 1．1—2009给出的规则起草。
    本标准由中国轻工业联合会提出。
    本标准由全国白酒标准化技术委员会(SAC／TC 358)归口。
    本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、劲牌有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、湖南白云边股份有限公司、重庆市酒类管理协会、重庆市产品质量监督检测院。
    本标准主要起草人：熊正河、赵建华、钟其顶、宋书玉、王东、周天银、普必恩、李秀梅、杨强、刘源才、谭崇尧、刘前生、熊小毛。