牡蛎干

　　本标准由广东省质量技术监督局提出。
　　本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC／TC l56／sc　3)归口。
　　本标准起草单位：广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、广东海洋大学。
　　本标准主要起草人：窦兴德、刘明成、章建设、童银洪、黄和、雷晓凌。