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煎炸类-5

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煎炸类-5

最 低 价：￥13.50

定 价：￥0.00

作 者：本社 著

出 版 社：黑龙江朝鲜民族出版社

出版时间：2007 年10月

I S B N：9787538914733

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  • 韩国料理家常美食系列5:煎炸类
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    编辑推荐

    　　介绍酥脆的煎食类和味香的炸食类食品的制作方法。详尽介绍韩国最高料理研究专家们的炸食类、煎食类食品的烹调经验和烹调秘诀。料理量以内眼、手感可估摸的四人份作为标准。携带方便，随时可供查阅。目录分类清晰，轻松查到料理菜单。料理制作步骤详细、浅显易懂，本书是单身汉、新婚主妇的良师益友。

    内容简介
    介绍酥脆的煎食类和味香的炸食类食品的制作方法。详尽介绍韩国最高料理研究专家们的炸食类、煎食类食品的烹调经验和烹调秘诀。料理量以内眼、手感可估摸的四人份作为标准。携带方便，随时可供查阅。目录分类清晰，轻松查到料理菜单。料理制作步骤详细、浅显易懂，本书是单身汉、新婚主妇的良师益友。
    　　

    作者简介

    目录
    煎食类
    角瓜煎牛肉
    　角瓜煎蛤蜊肉
    　煎豆腐圆饼
    　煎文蛤酱饼
    　煎金枪鱼
    　辣白菜煎金枪鱼
    　煎牡蛎
    　煎牛肉丸子
    辣白菜煎土豆
    　煎土豆饼
    海鲜煎香葱
    海鲜煎韭菜
    煎土豆奶酪
    　玉米煎素什锦
    　煎绿豆饼
    煎什锦蘑菇
    　辣白菜香葱串
    　土豆煎卷心菜
    　蘑菇煎牛肉串
    .炸食类

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