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东北老菜

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东北老菜

最 低 价：￥19.00

定 价：￥24.00

作 者：那世荣 著

出 版 社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：

I S B N：7538847545

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    内容简介
    东北老菜作为一个地方菜系的分支，一方面继承了八大菜系的优点，以众家之特色为立足之本，在烹调上从原料特点着手，创造了一些独具特色的方法，使得东北老菜具有固定的消费群体，在餐馆中有很高的叫座率，并且久吃不衰。

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