| 减肥瘦身药膳，不光是一般食物上的简单搭配，更重要的是以中医理论作指导，加以促进瘦身的药物配合低热量甜食物原料，做出的美味可口的膳食。本书为“大众养生药膳系列”中的一本，详细介绍了各种瘦身减肥药膳的配方、制作、功效等。所举药膳配方，疗效确切，效果明显。 本书既可作为瘦身人群的饮食计划参考，又可作为烹调爱好者的收藏。书中讲述的药膳操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，所涉及的药材易于购买。读者阅后即可做出可口的药膳来，实用性很强。 |
| 大腹皮山楂煮肉片／2 芝麻山楂瘦肉干／3 鱼腥草拌莴苣／4 红杞青笋／4 姜汁枸杞拌玉笋／5 黄芩乌梅烧排骨／5 荜拨赤豆鲤鱼汤／6 淡竹叶山药粥／6 砂仁山药蒸四素／7 木香荷叶鸡／8 地骨皮荷叶蒸排骨／9 茴香荷叶蒸鹌鹑／10 乌梅烧牛蹄／11 郁金枸杞拌芹菜／12 红杞腐竹拌西芹／13 人参枸杞炒香菇／14 山药银耳炒香菇／15 莲子百合炒西芹／16 附子双耳熘鸡片／17 双耳炒青笋／18 赤芍银耳丝瓜汤／19 牵牛枸杞瘦肉汤／20 决胡枸杞炒兰花／21 荷汁枸杞烧花菜／22 首乌银杏烩双菇／23 生地白果烩兰花／24 乌梅银杏熘莲白／25 山药莲子炒荷兰豆／26 北沙参白果炒生菜／27 夏枯草麦冬烧黄瓜／28 瓜皮天冬炒丝瓜／29 枸杞百合焖扁豆／30 车前麦冬炒白菜／31 丹参玉竹烧冬瓜／32 茵陈沙参炒高笋／33 仙灵脾石斛炒莴苣／34 大蒜黄精烧豇豆／35 山楂百合炒菠菜／36 麦冬白术炒芦笋／37 天冬泽泻烧芸豆／38 黄精茯苓炒苦瓜／39 枸杞猪苓烧豌豆／40 百合烩胡豆／41 玉竹麦冬烧豆腐／42 二冬炖鹌鹑／43 旱莲草麦冬炖乌鸡／44 灯心草天冬炖白鸭／45 扁豆天冬炖筒骨／46 荷叶黄芪炖鲜藕／47 甘草炖白鸽／48 二冬炖雪梨／49 石斛麦冬煮香瓜／49 山楂天冬煮樱桃／50 石斛麦冬蜜桃露／50 桑葚苍术炖枇杷／51 菊花苡仁炖猕猴桃／51 红杞桂圆饮／52 山药独活樱桃饮／52 紫苏生姜大米粥／53 山楂五加皮腌萝卜／53 枸杞防风拌腐竹／54 羌活姜皮拌豆腐／55 威灵仙柠檬腌藕片／56 黄连首乌粥／56 橘红白芥拌萝卜丝／57 核桃仁拌芹菜／58 银耳扁豆炒鲜菇／59 醋溜银耳卷心菜／60 蒜蓉陈皮炒茼蒿／61 红枣马蹄炒银耳／62 青皮芹菜炒鹅丝／63 旱莲川芎炒洋葱／64 仙茅巴戟弱／64 山楂南瓜烧牛肉／65 苡仁当归烧仔鸭／66 苦瓜焖瘦肉／67 马蹄蕹菜汤／68 粟米冬瓜汤／69 冬菇炖豆腐／69 海藻生蚝汤／70 翠衣黄瓜拌蜇丝／71 赤豆番茄烩吹筒／72 葛根大蒜烧乌龟／73 白果素蒸鸡腿菇／74 银杏叶枸杞茶／74 桂圆赤豆河蚌汤／75 连翘荷叶 |
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