question 1:有的人说胶原蛋白胶囊没有作用,但又有人说胶原蛋白胶囊能美容,到底谁说的对呢?
说这个问题之前,我们要从胶原蛋白的结构说起。胶原蛋白是人体皮肤真皮层含有的一种特殊蛋白质,就像弹簧一样,起到增强皮肤的弹性的作用。胶原蛋白和其他类型的蛋白质一样,按照分子量的由大到小分为,蛋白质,肽链和氨基酸三级结构。两个以上的氨基酸组成了肽链,多条肽链组成了一个蛋白质。5年前,医学界普遍认为,胶原蛋白对人体是没有任何特殊作用的。因为人体只能吸收氨基酸,不能直接吸收蛋白质和肽链。胶原蛋白和其他食物中的蛋白一样,进入体内后都需要分解为氨基酸,最后才能被吸收,所以,服用胶原蛋白和吃含蛋白质的食物的效果是一样的。
但是,5年前,由于新的研究不断发现,人体是具有吸收肽链能力的,因此对于一些肽链很短的胶原蛋白,是可以直接吸收的,因此能够迅速补充到皮肤的真皮层,起到增强皮肤弹性和美容祛皱的作用。
question 2:真的有那么多明星都在口服胶原蛋白吗,能抗衰老吗?
具体的明星是否每天都服用胶原蛋白不很清楚,但多个明星为胶原蛋白代言的事实的确是真的。据报道日本、欧美早在90年代就开始流行口服胶原蛋白,有资料显示台湾地区近60% 的女性常年服用胶原蛋白,日本的厚生劳动省把胶原蛋白确定为美容健康食品进行全国推广。好莱坞首席美容师洁雅也证实,明星们容颜不老的秘方就是吃胶原蛋白。
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